初夏の旬の野菜をメインにしたお料理です。
・八寸五種盛 ・胡麻豆腐 ・石川小芋 ・万願寺青唐 ・じゅん菜酢の物 ・賀茂茄子そうめん ・夏野菜の天ぷら ・ご飯 赤出し 香の物 ・デザート
八寸七種盛り 胡麻豆腐 鱧のおとし 鱧と夏野菜の天ぷら じゅん菜酢の物 鱧のしゃぶしゃぶ 鱧ご飯 赤出し 香の物 デザート